top of page

Cafe Banbaat

โครงการคาเฟ่บ้านบาตรเป็นงานปรับปรุงอาคารพาณิชย์เก่าในย่านชุมชนบ้านบาตร ซึ่งผู้พัฒนาโครงการเช่าพื้นที่จากสำนักทรัย์สินฯ เพื่อพัฒนาเป็นร้านอาหารและคาเฟ่ที่ทำหน้าที่เป็นพื้นที่พบปะสำหรับคนทุกวัย โดยเฉพาะกลุ่มผู้สูงอายุและชุมชนชาวไทยเชื้อสายจีนซึ่งมีวิถีชีวิตผูกพันกับการรับประทานอาหาร การพบปะพูดคุย และกิจกรรมสันทนาการต่าง ๆ ภายในอาคารเดียว ชั้นล่างถูกจัดให้เป็นร้านอาหารและคาเฟ่สำหรับการนั่งรับประทานอาหารอย่างไม่เร่งรีบ ชั้นสองเป็นพื้นที่สำหรับเล่นไพ่นกกระจอกในบรรยากาศแบบจีน ชั้นถัดไปรองรับกิจกรรมลีลาศ ส่วนชั้นบนสุดใช้เป็นพื้นที่เก็บของและห้องพักพนักงาน


แนวทางการออกแบบให้ความสำคัญกับความคุ้มค่าของการลงทุนควบคู่กับคุณภาพของพื้นที่ เนื่องจากอาคารเป็นทรัพย์สินเช่า การปรับปรุงจึงมุ่งใช้การแทรกแซงเท่าที่จำเป็น ลดการรื้อถอน และหลีกเลี่ยงการกระทบต่อโครงสร้างเดิมให้มากที่สุด งบประมาณถูกใช้กับองค์ประกอบที่ส่งผลต่อการใช้งานจริง เช่น การจัดระบบสัญจรใหม่ การออกแบบบันไดและห้องน้ำให้รองรับ Universal Design และการปรับปรุงระบบอาคารให้เหมาะสมกับการใช้งานที่หลากหลายตลอดทั้งวัน


ภายนอกอาคารเลือกใช้วิธีฟื้นฟูสภาพเดิมเป็นหลัก ทั้งการแก้ปัญหาการรั่วซึม การซ่อมแซมโครงสร้าง และการทาสีใหม่ตามข้อกำหนดเขตเมืองเก่ารัตนโกสินทร์ ซึ่งกำหนดให้อาคารในพื้นที่ใช้โทนสีครีมเพื่อรักษาภาพลักษณ์ของเมืองประวัติศาสตร์ รูปแบบด้านหน้าอาคารจึงถูกออกแบบอย่างเรียบง่ายและสำรวม โดยใช้เพียงการปรับสัดส่วนช่องเปิด กรอบหน้าต่าง บล็อกแก้ว และป้ายร้าน เพื่อสร้างเอกลักษณ์ร่วมสมัยที่ยังเคารพบริบทโดยรอบ การตกแต่งภายนอกถูกลดทอนให้น้อยที่สุด เพื่อให้งานตกแต่งภายในและบรรยากาศของร้านสามารถสะท้อนออกมาสู่ถนนได้อย่างเป็นธรรมชาติ


ภาพรวมของโครงการสะท้อนแนวคิดการใช้สถาปัตยกรรมอย่างพอดี ไม่พยายามสร้างความโดดเด่นด้วยรูปทรงหรือวัสดุที่ซับซ้อน แต่เน้นการจัดการพื้นที่อย่างมีเหตุผล เพื่อเปลี่ยนอาคารห้องแถวเก่าให้กลายเป็นสถานที่ที่อบอุ่น ใช้งานได้ยืดหยุ่น และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว สอดคล้องกับบริบทของย่านเมืองเก่าและวิถีชีวิตของชุมชนร่วมสมัย.

PROJECT INFO

Client

[ client ]

Location

เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร

Scope of work

Architecture, Facade, Renovation

Use

Cafe', Restaurant

Year

2024

Project Status

Cancel

Project Value

Area

sq.m.

bottom of page